حل تطبيقات الوحدة الثالثة الغذاء والتغذية المهارات الحياتية والأسرية للصف الأول المتوسط الفصل الدراسي الاول

    2023-02-25
  • |
  • |
  • مشاهدات: 62

حل تطبيقات الوحدة الثالثة الغذاء والتغذية المهارات الحياتية والأسرية للصف الأول المتوسط الفصل الدراسي الاول

1- ضعي علامة صح امام العبارة الصحيحة وعلامة خطأ أمام العبارة الخاطئة غير الصحيحة فيما ياتي ثم أذكري السبب 

أ -عند عمل بعض انواع الحساء لابد من أضافة القليل من الدقيق أو النشا أو الشوفان (صح) حتى يزيد من كثافة وقوام الحساء 

ب-الإكثار من السوائل مع وجبات الطعام   

(خطأ) لأن شربها يعيق أفراز الأنزيمات الهضمية مما يؤدي إلى عسر الهضم 

ج- غسل الخضراوات والفاكهة بعد تقطيعها 

(خطأ) حتى لا نفقد جزءاً من قيمتها الغذائية 

2- صنفي ما يرد من أمامك من أصناف الحساء حسب القوام والسائل المستخدم بوضع علامة صح في الحقل المناسب 

القوام 

النوع  حساء الكريمة بالدجاج حساء العدس  حساء الخضراوات 
سميك    صح  
خفيف      صح
متوسط صح    

السائل المستخدم 

النوع  حساء الكريمة بالدجاج حساء العدس  حساء الخضراوات
خلاصة لحم      صح
حليب  صح    
ماء    صح  

3- طلب منك إعداد سلطة مكملة لأصناف في وليمة ما ما السلطة المكملة لكل صنف وما دورها ؟

الصنف  السلطة دورها 
دجاج مشوي  الحمص بالطحينة  مشهية وطرية 
أرز أبيض  سلطة خضراوات  لإكمال قيمتها الغذائية 
شرائح من السمك المقلي  سلكة الطحينية تعطي طعم مميز 

هل أعجبك المحتوى؟

التعليقات
لا يوجد تعليقات
لاضافة سؤال او تعليق على المشاركة يتوجب عليك تسجيل الدخول
تسجيل الدخول